Pan de Brócoli

Esta receta se transformo en una de mis imprescindibles. La aprendi en un taller de comida saludable de la mano de dos grandes: labaronisima y yummyluli

Esta es de esas recetas que usas siempre. Por que la podes adaptar para dipear, para hacer masa de pizza, y hasta para hacer tus sandwiches! Es un pan "multifacético". Y ademas se hace rápido, y con poco ingredientes. 

A cocinar!

  • 80 gr. de brócoli

  • 1 huevo

  • 80 grs. de harina de espelta (tambien podes hacerlo con harina de avena) 

  • 30 grs. de queso rallado

  • Sal, pimienta o condimento a gusto. (Me gusta sumarle pimentón)

Picamos bien el brocoli hasta que nos quede tipo arena y lo integramos con los demás ingredientes.

Extendemos la masa en una bandeja con papel manteca, y lo llevamos al horno al 180° por 20´.

Ya tenemos la base, ahora usalo como quieras!

Sobre mí

Este es mi blog, con todo lo que me gusta hacer.

Cocinar, viajar y hablar mucho, pero esta vez lo vuelco en letras, para poder compartirles todo.

 

 

© 2019 by Maxi Aj. 

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